Matbloggstoppen Istället för falukorv - october 2013

Pumpasoppa med äpple och ingefära

Vegetariskt
 
Slängde ihop denna makalösa soppa baserat på det här receptet. Använde återigen persilja istället för timjan och kokade även linser och lade i efter mixningen, för att få lite extra protein. För lite extra gottig smak gjorde jag även en klick fetaostkräm med cremé fraiche och persilja. Till sist strödde jag över några av pumpakärnorna jag gjorde häromdagen (detta foto togs dock innan) Nom nom nom...
 
 
Kommentera här!

Pumpapasta med vitlök & fetaost

Vegetariskt
 
 
Nu i halloween-tider blir ju en sugen på pumpa! Lär bli tre pumparecept denna veckan... Hittade receptet på pumpapastan här och de rostade pumpakärnorna här. Bytte ut timjan mot persilja och citron mot lime. Det var supergott!
 
Fortsättning följer på fler pumparecept.
 
 
Pumpa, pasta;
Kommentera här!

Helt sjukt god aubergincurry

Grytor och kok Vegetariskt
 
Denna curry från himmelriket slängde jag och Hanna ihop en dag i vintras. Var helt galet god, och full med nyttigheter för oss vegos. Hittade receptet här.
Aubergine, Curry, Gryta;
Kommentera här!